简易雪糕🍦
简单
4人份
淡奶油打开后用不完 决定做个简易版雪糕 第一次做的奥利奥奶油雪糕 淡奶油打发后加饼干碎，挤入模具成型。其实 就是纯奶油雪糕，口感也还不错，就是热量爆表！ 第二次芒果口味雪糕 芒果直接榨成汁（不用加液体）牛奶加热沸腾后关火分多次倒入蛋黄中，⚠️边倒边搅拌，搅拌均匀，继续加热至沸腾关火放凉备用（蛋黄也可以多次倒牛奶中 ⚠️千万不要变成蛋花汤）奶油加糖打发好倒入芒果泥，牛奶蛋黄液分次倒入，搅拌均匀，挤入模具中冰冻3-4个小时
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个芒果（大）
- 1个蛋黄
- 200克淡奶油
- 6块奥利奥饼干
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一次做的纯奶油雪糕
2
奥利奥奶油雪糕成品照
3
芒果雪糕成品照，口感丝滑
