草莓酥皮泡芙

简单 4人份

胖熊最拿手的有三样，蛋糕卷、泡芙、马卡龙！虽然这三样对温度都比较敏感，大多数人感觉头疼，但由于可发挥的空间太大了，可能是天性使然，所以胖熊乐此不疲。今天给大家带来一款草莓酥皮泡芙，在我做过的泡芙中，她不算难，颜值却足够惊艳。但说出来不怕你笑，为了做出最好看的酥皮颜色，我前后烤了三次，前两次都是稍稍烤过了一点，就是那么两三分钟，颜色就深了。所以我对烘焙的理解是这样，有些东西并不难，完美与普通之间仅一线之隔，这决定于你的心是否在这上面，如果你像凝视着恋人一样关注着它，付出一定也会获得回报。