鲜虾蛤蜊粉丝煲
简单
4人份
最近沉迷这个下厨软件。好担心年前就发胖！一个的饭食不好弄，我经常就弄一个菜，里面有荤有素那种。今天这个煲可以兼具美味、营养和颜值了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/5根大葱
- 15粒花椒
- 1勺蚝油
- 3～5片姜
- 3个干辣椒
- 克油
- 半把粉丝
- 蛤蜊10个
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 2勺酱油
- 克盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：蛤蜊少许放油盐吐泥20+分钟、虾洗净、粉丝泡软切成两段
2
锅里放油，小火爆香花椒和干辣椒之后放豆瓣酱、酱油、少许糖，小火炒香加水。
3
如果有砂锅，先往砂锅里码料（蛤蜊、金针菇、豆腐），然后加入上一步煮开的水。 没有锅就直接把材料放锅里。炖煮15分钟
4
把蛤蜊壳挑出，放入虾、粉丝、大葱、蚝油。
5
粉丝不能煮太久，大概3～4分钟就好。这时虾也输了，汤味了浓了。起锅
