冬瓜薏米煲青头鸭
简单
4人份
补而不燥，美味又健康的一款养生汤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只青头鸭
- 500克冬瓜
- 50克薏米
- 适量枸杞
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青头鸭洗净飞水待用。
2
冬瓜带皮切块待用。
3
薏米、枸杞洗净待用。
4
加入适量冷水、姜片、青头鸭、薏米大火滚5分钟。
5
文火煮30分钟后，再加入冬瓜煮15分钟。
6
最后加入枸杞煮2分钟，适量加入盐即可。
