XO酱香菜杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- XO酱
- 大蒜
- 料酒
- 杏鲍菇
- 橄榄油
蔬菜类
- 葱白
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切薄片（尽可能切薄一点，1mm甚至更薄），香菜洗净剪断；大蒜切片，葱取葱白部分。
2
起油锅，放入大蒜、葱白、杏鲍菇，煎至杏鲍菇边缘焦黄，整体呈半透明~
3
然后放入香菜翻炒。
4
倒入少许料酒，放XO酱、少许盐糖调味，翻炒均匀汁水收干即可出锅。
