榛子碎酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 低粉200g
- 榛子仁75g
- 泡打粉2g
- 细砂糖60g
- 脱盐黄油100g
- 香草精几滴
- 鸡蛋1个
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、黄油室温软化，加入细砂糖混合搅拌，打发至黄油颜色变浅
2
2、将鸡蛋、香草精加到步骤1中搅拌均匀；
3
3、将低筋粉和泡打粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉；
4
4、往步骤3中加入榛子仁，用手抓拌均匀
5
5、面团放面板上，整成高度为5cm左右的圆长条，盖上保鲜膜放冰箱中冷藏1小时；
6
6、冷藏好的面团，用刀切成厚约
7
5cm左右的圆饼入烤盘
8
7、烤箱预热170度，上下火，中上层烤20分钟。
