香煎焗鸡大腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1小把小蘑菇
- 1汤匙料酒
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙盐
- 1汤匙黑胡椒
- 2个土豆
- 2个干辣椒
- 2汤匙头抽
- 6只鸡大腿
- 半汤匙匈牙利辣椒粉paprika
- 少许e生姜
蔬菜
- 2个小洋葱
调味料
- 1茶匙糖
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡大腿无皮那面切花刀
2
洋葱生姜切小块
3
蘑菇去蒂用湿厨房纸搽干净
4
海盐和胡椒粒磨成细颗粒
5
把洋葱生姜酱油盐胡椒料酒匈牙利辣椒粉橄榄油放入鸡大腿腌制半个小时以上
6
不粘锅少许油鸡皮向下中火煎黄鸡皮取出
7
刚刚煎鸡油倒入铸铁锅，小火炒洋葱和生姜
8
当洋葱变透明后倒入土豆略炒再倒入小蘑菇，加少许盐和胡椒调味后放入一个八角和2个干辣椒关火
9
在土豆蘑菇上铺上鸡大腿，烤箱350F烤45分钟左右即可
