红薯红萝卜香肠焖饭
简单
4人份
焖饭相信很多人吃过，下厨房的菜谱也很多，今天再建一个菜谱只是因为替换了一个关键用料，味道瞬间不一样了。不一样的好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g米
- 一个红薯
- 一个西红柿
- 一根胡萝卜
- 几根腊肠
- 四瓣蒜
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切细丁，入油锅爆香，红萝卜切半厘米左右方块，下油锅爆炒，红薯切一厘米左右方块，红萝卜翻炒一分钟后放入，再翻炒一分钟，放入切细丁的腊肠，再翻炒一分钟。适量盐，适量生抽，适量蚝油，适量鸡汁，拌匀出锅。
2
米洗干净，放入锅中准备煮饭，水可稍微少放，不然太粘吃起来像粥。
3
将炒好的菜平铺在米饭上，西红柿上方划十字，放在米饭中间，即可正常煮饭。
4
米饭煮好后，可根据咸度再加生抽调味。
5
西红柿去皮，拌匀，撒上香菜碎，即可出锅。开吃！
