钵仔糕（俩个版本）
简单
4人份
一个粘米粉传统版，一个木薯粉水晶版。 喜欢软糯的选传统版，喜欢Q弹的选水晶版。 家有小孩的建议选传统版，比较好消化。
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食材清单
其他
- 180克水
- 240克水
- 60克木薯粉
- 60克粘米粉
- 60克马蹄粉
- 传统版
- 水晶版
调味料
- 45克糖
- 65克糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉➕90水搅成粉浆备用，糖➕90水小火煮化，舀一勺粉浆倒进搅拌成粘稠状，再倒进全部粉浆里。水开放模具，倒一点红豆或任何果干、水果、果酱。大火蒸15分钟，起锅晾凉，放冰箱冷藏一会更好吃。
2
木薯粉➕马蹄粉➕120水搅成粉浆备用，糖➕120水小火煮化，舀一勺粉浆倒进搅拌成粘稠状，再倒进全部粉浆里。水开放模具，倒一点红豆或任何果干、水果、果酱。大火蒸15分钟，起锅晾凉，不放冰箱一样Q弹！
