日本豆腐虾仁田园煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2只西葫芦
- 1只（大的）番茄
- 1条日本豆腐
- 1瓣蒜
- 1盒魔芋丝
- 2勺蚝油
- 按个人喜好食用油
- 适量鸡精
海鲜类
- 100克虾仁
蔬菜类
- 1小段大葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切日本豆腐成片、虾仁划开，西葫芦和番茄切丁，葱姜蒜剁碎。
2
日本豆腐下油锅煎至两面金黄，盛出备用。
3
葱姜蒜爆锅，炒虾仁到变色
4
倒入日本豆腐和番茄丁西葫芦丁，加水，加盐、鸡精、蚝油，煮开。
5
加入魔芋丝，小火炖煮5～10min。
6
觉得差不多就收汁，装盘吃
