干烧臭鳜鱼
简单
4人份
臭鳜鱼是安徽黄山一带的名菜，咸鲜入味，臭中带香，味道鲜美，用多力浓香菜籽油煎臭鳜鱼最适合不过。自己在家也能做出饭店口感的干烧臭鳜鱼。
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食材清单
其他
- #调料
- #食材
- 1条约500克臭鳜鱼（买的腌好的鱼，自己腌制请下厨房搜腌鱼菜谱）
- 30毫升生抽（鱼已入味，只给配料加味的量）
- 3瓣蒜
- 5.6朵香菇
- 50克笋丁
- 50毫升多力菜籽油
- 50毫升黄酒
- 各3个青红椒
肉类
- 50克五花肉
蔬菜
- 少许姜粉
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
