简单易做的粉丝蒸娃娃菜
简单
4人份
在饭店吃过粉丝蒸娃娃菜，刚好家里买了，就试在家做，第一次做就成功了，简单方便又好吃。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2把粉丝
- 3勺生抽
- 3颗大蒜
- 胡椒粉适量
- 颗娃娃菜2
- 麻油少许
坚果
- 花生油适量
蔬菜类
- 葱花少许
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝先泡水浸软后，隔水备用。娃娃菜怕难熟可以分开一片片，也可以整颗切成8分，我喜欢一片片吃。
2
先把粉丝放蒸盘里，加油、少许盐拌均匀，接着摆好娃娃菜，家里还有点金针菇也一齐放上了。
3
起油锅，爆香蒜蓉，蒜蓉变色后加上生抽、胡椒粉、蚝油一齐煮开。
4
将煮好的酱料铺在娃娃菜上面。
5
水开后放去蒸，大约蒸15至20分钟，看到娃娃菜变透明了就可以了，撒下葱花再加点麻油，成功，开食。
