手撕紫薯面包
简单
4人份
使用矮油喂夕姑呀的方子 简单好吃无黄油
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 160克低粉或中粉
- 200克牛奶
- 2个8寸蛋糕模具
- 2个蛋
- 380克高筋面粉
- 480克紫薯泥
- 60克盐
- 60克色拉油
- 适量紫薯，果干，葡萄干坚果都可以
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯不用去皮蒸熟，
2
去皮准备奶80克，糖60克
3
用小格打匀
4
好了，不用炒制，
5
准备面包材料一览表
6
用小格打面团2231223112
7
面团打好了
8
准备发酵
9
面团进行分割处理
10
擀圆摊开紫薯泥
11
两回折处理后进行再擀薄
12
擀成这样子
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切开准备编花型
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不会，人生第一次，想起好多往事就流泪，
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放入模具
16
哈哈
17
发酵好了，没有那么满
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烤过头了，一个，我都晕了175度40分钟
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里面组织不错，撕起来也好吃，下次好好再研究研究，好好期待下次再做
