油爆豉油沼虾✌️看海燕怎样不用味精，不用盐做出美味来
简单
4人份
味道极好的油爆虾，就放蒸鱼豉油，不放味精不放盐，好吃停不下来～～
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食材清单
其他
- 500g沼虾
- 6瓣蒜
- 料酒
- 色拉油
海鲜类
- 蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1块生姜
- 葱
调味料
- 白糖
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧之前，两勺料酒，三四片姜蒜大虾腌制15分钟去腥。（我因为头一次做，手忙脚乱的，直接起了油锅下的锅🙈）
2
剩下的葱姜蒜切末
3
一般的烧法是锅内入油，油放多点，油爆虾才脆又香。（我用的是不粘锅，所以用油很少）
4
1.热锅后，虾放入翻炒。翻炒时间久点直至出了油，虾壳略微分离。
5
2.先放入姜末翻炒，再放入蒜翻炒。
6
3.放入少许白糖，三勺左右料酒，三勺左右蒸鱼豉油。
7
最后撒入葱末起锅。
8
出锅✌️
