叫花鸡是如何登上大雅之堂的？
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1三黄鸡
- 1荷叶
- 1香菇
- 1鸡
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
“叫花鸡”是乞丐把偷来或讨来的鸡
2
用泥土包好烤熟而食
3
后来乾隆皇帝微服江南，流落街头
4
一个叫花子看他可怜
5
便把自认为美食的“叫花鸡”送给乾隆吃
6
谎称叫“富贵鸡”
7
后来得知吃这鸡的人是乾隆皇帝
8
这叫花鸡也便有了名气，得以流传
