灵感来自地质断层图,觉得很像分层慕斯
675.0 卡
30.0 克
10.0 克
55.0 克
9.0 克
8.0 克
229.0 毫克
E,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
吉利丁片冷水泡软后捞出,再用超过50度的热牛奶或热水泡化,两片吉利丁片可做4寸的慕斯,每层溶液需要的牛奶或热水为50ml左右。加入果酱,可可粉或糖搅拌,即成慕斯溶液
分次制作不同慕斯溶液浇入模具,冷冻凝固后再倒入新的一层
撒抹茶粉作为草地,放迷迭香做树,找些可食用的小花做装饰