迷你榴莲千层+班戟 (皮超软的懒人版
简单
4人份
😆 一样的皮，还做了迷你班戟哟~ 哈哈又是懒人版噢，用了超市买到的打发鲜奶油 (罐装的whipped cream，鲜奶油直接挤出来就行啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g面粉 （standard）
- 20g太白粉
- 250g速冻榴莲
- 25g黄油
- 300g牛奶
- 4只 (8号蛋鸡蛋
- 一颗芒果
- 看心情噢鲜奶油
调味品
- 50g白砂糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
哈哈哈材料漏拍了鲜奶油，之后会补哒~
2
百度了下中文叫喷射奶油~~ 我以前都是挤在咖啡上，做甜品也是第一次噢，效果还挺不错哈哈哈 不用自己打发奶油真是太省事啦
3
首先把面粉、太白粉、鸡蛋、糖、盐、微波融化的黄油、牛奶，全部搅拌搅拌搅拌成面糊。 这是懒人版嘛，而且最终效果也不错，能省事就省呗 (๑•̀ㅂ•́)و✧
4
用筛子过滤面糊~ 我一共过滤了四次吧。
5
过滤好的面糊糊很细腻，没有泡泡~
6
这其实是煎蛋锅哈，16cm的不粘锅，所以两汤匙面糊就刚好够摊开。
7
小火煎到饼皮变色，有小泡泡慢慢鼓起来就ok囖！ 只需要煎一面就好，千万不能煎老啦~~
8
煎好的饼皮放凉了再叠在一起比较不会粘起来噢。
9
半透明的饼皮，真的超薄~~ 直接吃也行哈，蛋香味很浓，软软嫩嫩哒。
10
速冻榴莲已经去好籽了，用汤匙弄碎，搅拌一下。
11
在饼皮上均匀抹上榴莲馅。
12
挤上鲜奶油~~ 可以用汤匙稍微抹匀。
13
叠了十层~~ 冷藏了四个小时，冰凉凉的超好吃！ 刚好当宵夜 (˶￣᷄ ⁻̫ ￣᷅˵)
14
接下来是班戟时间~~ 饼皮反过来，在饼皮中间挤奶油，加一小坨榴莲。
15
( ´▽` ) 包起来是这个样子哒！！ 一口一颗超满足，可以控制自己不要吃太多哈
