开胃老醋花生，下酒良配~
简单
4人份
身边有许多的酒鬼，每每给他们准备的下酒菜必不可少一道花生米，或是咸香炸花生米，五香煮花生米，醋泡花生米，麻辣酒鬼花生，爆炒芝麻花生，蜂蜜甜香焙花生米。。。。。。等等，说来每年种一些花生米实在是太明智了，没事的时候剥来一把花生米，生吃补血，不管怎么都好吃 这一道花生是老醋泡制，具有浓浓的北方味道，油炸好的花生直接吃不仅仅容易上火，高脂肪，凉拌醋泡之后，更添清爽，非常开胃鲜香
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食材清单
其他
- 1大匙陈醋
- 200g花生米
- 4枚红尖椒
- 半个青椒
- 半小匙香油
调味品
- 1小匙白糖
- 1小匙盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备花生
2
青椒、红尖椒洗净，切丁备用
3
花生洗净滤干水分备用
4
冷锅冷油放入花生米，小火炸脆
5
盛出放凉
6
碗里放入备好的青椒、红尖椒
7
顺序放入盐、白糖、香油、醋，拌匀即可
