地中海凉拌饭
简单
4人份
大热天，就不开火了。在后院摘两把罗勒叶，配上西红柿、鹰嘴豆、橄榄油、百里香、黑胡椒粉，拌拌就成了美味的晚餐。
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食材清单
其他
- 1大勺浙江香醋
- 1小勺百里香
- 1小勺黑胡椒粉
- 1杯米
- 1杯鹰嘴豆（罐头，不用煮）
- 2只西红柿
- 2瓣大蒜
- 3大勺红酒醋
- 4大勺橄榄油
- 一只牛油果
- 一把甜豆
- 两大勺洋葱
- 两杯罗勒叶
- 大概1小勺糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先焖上米饭。
2
鹰嘴豆罐头打开，将汁水倒出4大勺到杯子里，豆子沥干放大碗里。
3
西红柿、甜豆、罗勒叶、洋葱一一切碎，都放进大碗中。
4
牛油果剖开，去核，切片
5
这时米饭该焖好了。
6
将米饭盛入大碗
7
拌入牛油果，加入橄榄油、醋、糖、百里香、豆汁、黑椒粉、切碎的大蒜。吃啊。
