蔓越莓酸奶戚风蛋糕
简单
4人份
我用的天润酸奶，很浓稠，无需滤掉乳清。如果换成别的酸奶请注意调整。 模具是婶子家14cm戚风模，这个尺寸三蛋就爆的很好看了。 有老总如何换算成17cm的，可以按比例乘以4/3（3分之4）。 17cm加高的我没有，可能5蛋就多了，试试4蛋多加1个蛋白。
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食材清单
其他
- 20g蔓越莓干
- 2g玉米淀粉
- 37g食用油
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 52g低粉
- 75g浓稠酸奶
- 几滴柠檬汁
- 少许低粉
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
