橙子香蕉 做何炅老师的酸奶蛋糕
简单
4人份
平时的饭菜都是外婆做的，我觉得外婆很辛苦，所以我要做一个🍰给外婆和全家吃。妈妈说，谁都可以做，不需要烤箱，不需要打蛋器，非常适合新手！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两个全蛋
- 两瓶酸奶
- 若干坚果碎
- 若干葡萄干
- 八汤匙（约40g）面粉
- 半个橙子
- 半根香蕉
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
适宜人群
需要补充能量的人群、成年人
禁忌人群
胆固醇偏高人群、胃炎患者、肠胃敏感人群、肾病患者
健康益处
促进新陈代谢、补充矿物质、增加蛋白质摄入
注意事项
适量食用，不宜过量。
烹饪步骤
1
把用料准备好
2
倒入面粉
3
倒入酸奶
4
放糖和盐（根据个人口味添加）
5
打入鸡蛋
6
搅拌均匀，如果你有搅拌器更好，我们还在老家就手动了，但是也不费劲，等下用过滤网过滤就细腻了
7
过滤。我们用茶壶的过滤网，有条件的用专业烘焙的过滤网更好。过滤好放一旁备用，然后拿一个大一点的盘子，洒上第一层葡萄干，香蕉片（切薄一点），然后倒刚才做好的面糊糊，每次倒入的量能盖住葡萄干，香蕉片即可。接着再一层层按这个步骤反复洒上干果，临入面糊，直到全部完成✅
8
最后，铺上保鲜膜
9
放入锅里蒸20分钟
10
成品，是不是很好吃的样子
11
摆盘
12
侧面图
13
倒入酸奶
14
更美味
15
这是我交作业的图，哈哈哈😄
16
喜欢脆脆的味道可以在蛋糕糊糊上，加饼干碎和海苔碎
17
出锅
18
这个是妈妈后来做的增大版，配料是原来的双倍！
