五彩玉米笋炒肉
简单
4人份
玉米笋是指长不大的玉米，这个菜非常鲜甜
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食材清单
其他
- 100克荷兰豆
- 5根玉米笋
- 6朵木耳
- 半根淮山
- 半根胡萝卜
肉类
- 100克瘦肉
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把胡萝卜，荷兰豆，木耳，淮山切好
2
玉米笋切好
3
水开后，把食材放进水里焯至断青，沥干水份备用
4
瘦肉切片，放盐，油，酱油，蚝油，生粉腌制十分钟
5
开大火，热锅冷油把瘦肉放进锅里炒至变色后铲出
6
把蒜头爆香后下蔬菜炒至七分熟后下肉片一起炒，最后根据口味加盐跟酱油，可以用生粉勾个薄芡即可
7
一道美味的五彩玉米笋就做好啦
