醋焖带鱼

简单 4人份

北方菜带鱼的做法之一,酱汁味道浓郁,偏小酸甜,十分开胃下饭。鱼肉鲜嫩,成熟度刚好!试做过之后决定果断写出来,因为味道口感已达到我的要求~

醋焖带鱼
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食材清单

其他
  • #焖煮调味料
  • #煎鱼用料
  • 1/2个鸡蛋液
  • 1/2大匙糖
  • 10粒蒜头肉
  • 1大匙料酒
  • 1大匙醋
  • 1汤匙香油
  • 2条(约400g)带鱼
  • 30g左右玉米淀粉
  • 3cm长(3段)葱段
  • 5粒花椒
  • 适量清水
蔬菜类
  • 4片姜片
调味品
  • 1大匙酱油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

886.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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