家庭版东北一锅出
简单
4人份
东北人爱的东北菜 真的老香了 鲜玉米特别嫩 画卷沾满了汤汁 别提多香了 豆角软糯 哎呀 口水直流
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食材清单
其他
- 4根玉米
- 一盆豆角
- 盖过豆角即可水
- 适量油
- 适量温水
- 适量画卷里的盐
- 适量酵母
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母加温水搅拌均匀放入面粉揉成面团 40分钟即可发酵至两倍大
2
发酵好的面团揉光滑后擀成薄饼
3
抹油 撒盐 撒葱花 从一侧卷起
4
切小块后卷花卷 放着二次醒发
5
开始炒菜 锅里加油 放葱花 炒豆角 炒至豆角变色变软 加酱油 多点颜色更好看 加水 不用太多 盖过豆角即可
6
把玉米摆一圈 花卷直接摆在豆角上面 在水里也没事 不用担心 盖盖中大火开始炖 到后面转中火 中途不要开盖 无需翻动
7
听到锅内滋滋响就证明没水了 关火后夹出花卷
8
豆角正好收好汤汁 玉米也熟了 花卷配豆角 特别香
9
开饭啦
