虾仁烧日本豆腐
简单
4人份
日本豆腐价格便宜，虾仁也很好熟，所以这是一道快手菜٩😛ི۶。无油版本一样好吃(๑´ڡ`๑)。
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食材清单
其他
- 1条日本豆腐
- 4粒枸杞
- 一小把豌豆
- 少量料酒
- 少量淀粉
- 少量生抽
- 少量白胡椒粉
海鲜类
- 50g虾仁
蔬菜类
- 少量姜丝
调味品
- 极少量盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁用碟新洗净，加入一点料酒和生抽腌制。日本豆腐我从包装袋尾部剪开的，这样豆腐不易碎。
2
准备一点水淀粉（就是玉米淀粉加水），加入一点点白胡椒粉、极少量盐。
3
把腌制虾仁剩下的生抽料酒倒入水淀粉，好啦，碗汁搞定。
4
将食材放入皇后煎锅，然后倒入碗汁。开小火，盖盖烧10-15分钟左右，这些食材都非常快就熟。
5
好啦！出锅摆盘，枸杞放到最上面点缀。
