甜菜戚风小蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个甜菜
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 90克面粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有的材料
2
甜菜，去死，切成小块
3
用果语榨成汁
4
将蛋白和蛋黄分离
5
30克糖，分3次加入，打发蛋白，使其出现尖尖的硬尖
6
把蛋黄，甜菜汁，面粉和玉米油倒入，搅拌均匀
7
取一块蛋白到蛋黄盆中，拌匀
8
再将蛋黄盆中的蛋液全部倒入蛋白中，拌匀
9
用小勺取蛋液，装入小杯中
10
烤箱预热130度，烤制30-40分钟即可
