皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子
简单
4人份
酸菜猪肉馅儿大包子是我们家人最爱吃的，每回我都会包很多放在冰箱里，然后早晨拿出来蒸一下，再做点儿小米粥，家人都非常爱吃
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食材清单
其他
- 两勺猪油
- 二斤半猪肉
- 勺
- 少许十三香
- 少许酵母
- 适量油
- 适量面粉
蔬菜类
- 一小棵酸菜
- 一根葱
- 一片姜
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜先切细丝，然后剁碎
2
面粉里倒入酵母和少许苏打，然后用温水和面
3
面粉发至两倍大
4
肉馅儿里放入酸菜，，然后倒入少许酱油，十三香盐和鸡精，葱末和姜末
5
面皮要擀擀中间厚两边薄，然后包上肉馅儿
6
包子包好之后放入蒸帘里盖粘盖，再次蒸发20分钟之后再插插上电再开始蒸
