正宗阳江千层糕～儿时味道
简单
4人份
小时候最喜欢吃这个千层糕了，童年的记忆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1500ML（具体也要看实际情况适当调整）水
- 2条腊肠
- 2瓣蒜
- 5克（可以根据自己喜好调整）虾皮
- 650克粘米粉
- 少许蚝油
- 适量油
肉类
- 450克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘记拍前面步骤的图片了，把所有材料准备切成小块备用
2
把准备好的材料放蒜蓉下锅炒，大概8-10分钟左右就可以了
3
把水和米粉调成粉浆，炒好的食材放紧搅拌好的粉浆中，调成合适的浓度（下次补拍出来）
4
洗干净盘，先预热蒸好盘，盘子底部刷油，开始第一层蒸的时间要8-10分钟，次后的每次蒸的时间大概5分钟，最后一层舀好了，整体蒸20分钟就可以出锅了哦，⚠️注意哦！每一次舀粉之前都要搅拌均匀，蒸的时间也要根据每层厚薄适当调整时间！
5
蒸好出锅，最后撒上葱花搞定，这个味道超级好吃😋
