咕咕霍夫蛋糕
简单
4人份
咕咕霍夫蛋糕源于奥地利，也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语，意思就是将面包做成球的形状，而加入啤酒酵母后可以做出形状类似男孩子戴的圆边帽。其外形很独特，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，无论在哪个店里，它都会是非常抢眼的一款面包。
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食材清单
其他
- 10g椰子油
- 130克无盐黄油
- 160克低筋面粉
- 2勺朗姆酒
- 30克坚果（核桃，腰果，开心果）
- 3个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 50克62%黑巧克力
- 60g各种果干
- 60克榛子碎
调味料
- 10克细砂糖
- 70克糖粉
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
