【孕妇食谱】东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～
简单
4人份
孕期口味就是很特别，突然间就想起十多年前在黑大校门口吃的菜包饭，简直一分钟都不能等，还好这所有的材料家里都有，于是乎，撸起袖子开始制作印象中的东北菜包饭～ 营养价值：生菜，酥脆爽口，能刺激胃口不佳的孕妇的食欲和味蕾；鸡蛋富含卵磷脂，有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育；
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食材清单
其他
- 150g大米
- 1根黄瓜
- 2个土豆
- 2个鸡蛋
- 50克花生
- 5根香葱
- 75克小米
蔬菜
- 1棵生菜
- 5颗香菜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将适量大米和小米洗净，放电饭煲中做成二米饭；
2
生菜、香菜、香葱洗净、控干备用；
3
土豆洗净削皮；
4
将土豆均匀切块；
5
将土豆块上锅蒸15分钟（蒸至熟透为止）；
6
花生炒香；
7
将炒好的花生晾凉；
8
土豆蒸至熟透取出并晾两分钟；
9
准备鸡蛋两只，并加适量盐调味打散；
10
将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥；
11
炒锅倒油并烧热，将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出；底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱，并加少许清水翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋即可；
12
花生去皮，压成花生碎；
13
将嫩生菜、香菜、香葱切段备用；
14
所有材料来张大合影；（黄瓜准备好了，忘放进来了）
15
将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、鸡蛋酱分别倒入二米饭中，搅拌均匀；
16
两片大叶生菜平铺，并将拌好的米饭包起来，即可开始享用了。