黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕

简单 4人份

本方中的奶茶戚风参考的是天然气小姐—Ariel《红茶控的日常——伯爵奶茶戚风》,奶茶卡仕达酱参考的是Tinrry甜悦《波波奶茶爆浆蛋糕》。这个蛋糕将用来欢送去新疆工作的朋友,一款男女皆宜的蛋糕~ 红茶包用的是德尔玛的伯爵红茶,黑珍珠用的是真味珍的黑糖珍珠,仅供大家参考。

黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #奶茶卡仕达酱
  • #奶茶戚风
  • 10克细砂糖(打发用)
  • 10克细砂糖(蛋黄用)
  • 150克牛奶
  • 15克玉米淀粉
  • 15克蛋黄
  • 18克色拉油
  • 30克细砂糖(蛋白用)
  • 3克红茶
  • 40克低粉
  • 40克左右蛋黄
  • 42克牛奶
  • 4克茶包
  • 50克淡奶油(打发用)
  • 50克淡奶油(调整用)
  • 50克黑糖珍珠
  • 75克左右蛋白
  • 克水
水果
  • 几滴白醋/柠檬汁

营养成分

热量

181.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

429.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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