香葱烤肠肉松面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 230克高筋面粉
- 30克低筋面粉
- 3克酵母
- 6，7根烤肠
- 半个鸡蛋液
肉类
- 适量肉松
调味料
- 15克糖
- 适量沙拉酱
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，面团材料混合，放入面包机，这个状态后加入软化黄油
2
继续搅拌，面包机，也就能这个状态了，不是很漂亮的那种手套膜
3
面包机里发酵1个小时，这个状态就可以，两倍大
4
拿出排气，分成6份的样子，擀成长条包火腿丁，肉松，我有几个放了一根烤肠，还有几个是把烤肠放表面的，表面就是搓成长条，围成一个圈，把烤肠放进去
5
圆形的忽略，想做紫米包，没成功，进行2次发酵
6
发酵好的，刷一层蛋液，撒上香葱，火腿丁，再挤上沙拉酱，蕃茄酱
7
烤箱190度，我提前预热了5分钟的样子，然后烤了大概22分钟左右，最后五分钟加盖了一层锡纸怕表面上色太深
8
出炉，拍照📷
9
这是香肠在里面的
10
香肠外露的
11
真的好吃，就是揉面感觉好像牛奶可以再多一点，面团有一点点干感觉
