香芋黑芝麻饼
简单
4人份
非常喜欢芋头的味道，做了鸡汤后剩下大半个芋头，于是做了这个饼，没想到意外的好吃呀！以后可以经常做了，小孩和老公吃的停不下来呀！和大家分享下吧！
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食材清单
其他
- 糯米粉
- 芋头(挑大个的，感觉甜点)
- 面粉
- 食用油
- 黑芝麻
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把芋头切薄块，上蒸锅，蒸熟。记得要薄，厚了好难蒸粉的！蒸的时候可以用筷子试一下，轻轻一戳就粉了就可以了
2
把蒸熟的芋头放到一个干净的盆里，加白砂糖(喜欢甜的可以多放些，一边放一边和芋头混合均匀，可以尝一下，不甜再放)
3
甜味调好了就可以放凉了。放凉后放糯米粉，不要太多，我是一斤的芋头，放了大概两勺糯米粉，一勺面粉，面粉不可以放多。放好后用手把面团揉好，混合均匀，静置20分钟吧！
4
把芋头面团分成均匀的小块，揉圆做成圆饼状两边放黑芝麻，入煎锅，放少许油，煎到两面金黄就可以了！我的火大了，看相不太好！不过超好吃呀，软软的，糯糯的，香甜美味呢！
