蒜香油焖虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 7瓣蒜
- 少许胡椒粉
- 适量油
- 适量蚝油
海鲜类
- 500g虾
蔬菜类
- 适量葱段
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去头清洗干净，开边，蒜切碎，尽量碎。
2
蒜蓉和胡椒粉，盐加入开边虾里搅匀，腌20分钟
3
大火烧红锅，加入油（多点），加入腌好的虾，不断翻炒至虾大部分转色，加入酱油及蚝油翻炒
4
盖上锅盖焖两三分钟，加入葱段兜炒均匀即可上碟
