想烤粗粮饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 200小米面
- 2个鸡蛋
- 5克酵母
- 适量黑芝麻
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米面用开水搅拌均匀，不要太软，稍微放凉，放2颗鸡蛋，5克酵母，两勺白糖，搅拌均匀，放入面粉，用手揉成面团！分成6个大小均匀的小面团，揉一揉，用手按扁，不要太薄，用锋利的刀片割出花纹，放烤盘里醒15分钟，刷蛋黄液，撒黑芝麻！
2
烤箱180度预热5分钟，放入醒好的饼坯，烤20分钟！完成！有种烤面包的香味，哈哈😄
