【百香果酸奶意式奶冻】酸甜可口，奶味十足！
简单
4人份
难度：简单 时间：40分钟 数量：4个/份
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食材清单
其他
- 120g酸奶
- 3g吉利丁片
- 80g淡奶油
- 8g热水
- 适量百香果汁
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁（3g）片用冷水泡软
2
捞出放入不超过60度的热水中搅拌至融化备用
3
淡奶油（80g）倒入奶锅加入细砂糖（15g）小火煮至细砂糖融化
4
关火倒入吉利丁溶液搅拌均匀，冷却10分钟
5
百香果挖出果肉
6
取适量果汁加入酸奶搅拌均匀
7
倒入之前的淡奶油溶液中，搅拌均匀
8
分装入布丁杯
9
冷藏4小时以上或者过夜
10
如需脱模可以将布丁杯身浸泡在热水中15秒，用小刀沿边缘划一圈倒扣即可
11
表面淋少许酸奶和百香果口感更好
12
尽情享用吧！
