让你回味无穷的奶香鸡蛋玉米饼
简单
4人份
玉米特有的清甜混合牛奶鸡蛋的香浓，外皮黄焦脆嫩，掰开是软糯甜润的饼心，每一口都是记忆中最熟悉温暖的味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
- 3勺玉米面
- 3勺白面
- 适量牛奶
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用这样的勺子满满一勺一勺的倒进盆里
2
3勺玉米面3勺白面打入一个鸡蛋
3
酵母炼乳牛奶搅拌好，然后边倒搅拌好的牛奶（我这次放的炼乳，白糖其实一样搅拌均匀就行）边用筷子搅拌面粉，最后能揉成一个光滑面团就行，如果黏了可以再加入一点白面粉。
4
面团盖好，放在温暖的地方醒发两倍大。
5
案板放点油，拿出面团揉一下排气，然后分成均等的小面团，摁压成小饼放点芝麻。
6
放点油不放也行，就第一次放了，后面没放油一样。
7
煎至两面金黄就可以了，正好有豆沙馅，我就一般包了豆沙馅又嗯成饼饼煎的，好吃😊