豌豆泥派
简单
4人份
妈妈给了一大袋新鲜豌豆，想快速消耗掉
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食材清单
其他
- 150克酸奶
- 200克牛奶
- 40克黄油
- 500克中筋面
- 500克豌豆
- 5克酵母
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豌豆洗干净水开后煮十分钟，捞出来过凉水，再加一点点放入料理机打碎。喜欢颗粒感的不要打太碎。弄的时候忘记拍图所以这一步没有照片。
2
黄油放不粘锅里融化，再倒入打碎的豌豆泥，小火不断翻炒，直到变粘稠。放凉备用
3
面和牛奶酸奶酵母放面包机，面团模式发酵好。擀成薄薄的片，越薄越好。然后包着刚刚炒好的豌豆泥。
4
刷上蛋液，烤箱上下火180度，20分钟。
5
皮也可以用低筋面其他的做派皮的方式做。这个派皮无油。
