入口即化的小坨坨儿童饼干(无黄油低糖)
简单
4人份
孩子要吃旺仔小馒头，其实就是喜欢那个小巧可爱的圆球形，我觉得旺仔太甜，就再网上到处翻，参考了阿涛哥的蛋黄饼干做法，改了一下配方，成品非常酥，有浓郁的蛋黄香味，入口即化，我觉得非常适合老人孩子，特此记录下来！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12ml色拉油
- 1g苏打粉
- 2个生鸡蛋黄
- 45ml淡奶油
- 70g玉米淀粉
- 80g低筋面粉
调味料
- 1g盐
- 30g糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淡奶油，色拉油，蛋黄，糖，盐搅拌均匀！
2
将玉米淀粉低筋面粉和苏打粉混合后，筛入到前面拌匀的液体中！然后用手抓捏成比较松散的面团，如图！
3
然后就一个个的搓成坨坨！可以做成其他形状，我孩子喜欢这个小坨坨！
4
烤箱预热125度，然后烤20分钟！(每个人烤箱不同，我的烤箱温度比别人高30度左右！)提前3分钟就要注意不要烤糊了，如果饼干个头大的可以多烤几分钟
5
烤前我刷了一点蜂蜜水在表面，蜂蜜和水是一比一的比例！刷蛋液也可以！不求刷也行的！
