熊猫奶酪杯子蛋糕

简单 4人份

人见人爱的大熊猫,做成杯子蛋糕肯定非常受小朋友的喜爱,无需考虑抹面不是很平整,操作简单省事!做给宝宝们最合适不过了!

熊猫奶酪杯子蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克表面装饰:马斯卡彭奶酪
  • 13克淡奶油
  • 20克白巧克力
  • 20克黑巧克力
  • 25克黄油
  • 3个(去皮135克)鸡蛋
  • 50粒巧克力豆
  • 70克低筋面粉
调味料
  • 10克糖粉
  • 70克糖
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

101.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

772.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将所有需要准备的食材准备好!

2

黄油用微波炉加热成液态,注意不要加热过度

3

在厨师机的搅拌盆中加入3个鸡蛋和糖,蛋液重量是135克!

4

放入厨师机由低速转高速打发10分钟,如果用手动打蛋器必须打发10分钟以上

5

直至其变得蓬松并呈浅黄色挑起一些浆料让其掉落到浆料表面,如果不沉底并能“坐”在浆料表面,则说明已经搅拌完成了。

6

面粉过筛后,分三次加入到步骤一的浆料中,用刮刀轻轻折叠式拌匀,直至全部面粉添加完毕!

7

然后加入黄油,继续搅拌均匀

8

搅拌到面糊完全细腻

9

装入模具9分满,震出气泡,烤箱预热到170度上下火加热中层烤20分钟

10

不用考虑蛋糕是否开裂,因为做这个蛋糕需要面糊满一些,烤好的蛋糕放凉备用

11

马斯卡彭奶酪中加入淡奶油和糖粉进行搅拌

12

搅拌到奶酪,奶油糖粉完全融合

13

用抹刀将马斯卡彭奶酪抹在蛋糕上面,尽量抹平一些

14

碗里装上白砂糖

15

将蛋糕面在白砂糖中滚一下

16

滚完以后的效果

17

在蛋糕体上分别放上巧克力豆,耳朵眼睛,鼻子

18

将黑白巧克力隔水融化,然后放入裱花袋中

19

用黑巧克力将熊猫蛋糕的嘴部画上

20

白巧克力画眼睛,黑巧克力画眼珠这样熊猫奶酪蛋糕就做好了

21

哈哈,成品是不是很可爱呢!

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