双色土司面包

简单 4人份

喜欢吃吐司不用上烘焙店,在家这么做比买的好吃,双重味道双重享受,吃过的都说好。虽然不是我自己做的,但我还是想把这个菜谱分享给大家。这是我在朋友那里看到的

双色土司面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克可可粉
  • 140m丨牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 25克黄油
  • 300克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 5克奶粉
  • 以上是三份的料(因为家里人比较多)
调味料
  • 35克糖

营养成分

热量

151.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

537.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把细砂糖、盐、玉牛奶、鸡蛋【去壳大概50左右】、奶粉倒入搅拌桶

步骤 1
2

勺入高粉及酵母慢速启动搅揉

步骤 2
3

揉至扩展的时候加入软化的黄油继续搅揉至出膜

步骤 3
4

面团揉制好后分出一半,加入可可粉继续搅揉均匀。然后进入发酵,发酵的时间取决于你的温度。发酵到两倍大就行了

步骤 4
5

面团一发完成拿出排气,揉圆盖上保鲜膜醒置5分钟

步骤 5
6

醒置完成后把小面团擀开成长方形

步骤 6
7

可可味面团依次擀开,放在上面

步骤 7
8

然后根据喜好叠起来,那一个做面都可以。卷起来并收口。照这样做三份。你要可可味在上面也行,原味在上面也行。然后进行二次发酵,发酵到模具九分满就行。

步骤 8
9

放置二发至模具的9分满在表面刷上少许牛奶

步骤 9
10

烤箱提前预热180度、上下火底层烤制37分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】

步骤 10
11

出炉后放倒冷却即可

步骤 11
12

切开,你们可以看看

步骤 12

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