营养均衡又好吃的小肉菜包
简单
4人份
荤素搭配的小肉菜包，营养均衡又美味！
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食材清单
其他
- 110克左右水
- 200克面粉
- 250克净菜馅
- 2克干酵母
- 皮坯：
- 适量糖、盐、老抽
- 馅心：
肉类
- 250克五花肉
调味品
- 8克糖粉
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切成黄豆大小的小粒。热锅冷油，先煸香葱姜末，加入五花肉丁，喷料酒，加糖盐老抽，稍翻炒一下，加水烧开后转小火炖一会儿。收汁后盛出，冷却后待用。
2
将净菜馅拌入冷却后的肉丁中，拌匀即可。
3
净菜馅的做法请参照我的 重油素菜包 菜谱。
4
拌好的馅就是这样的，非常好吃😋
5
接下来就是包包子啦！包包子的手法可以参考我的 重油素菜包 菜谱，里面有视频哦！
6
包子醒发后大火足气蒸7分钟就好啦！
