甜橙牛奶蛋羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个橙子
- 1个鸡蛋
- 少于砂糖或冰糖
- 适量牛奶
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据橙子大小，按自己喜欢顺眼的效果切开一个盖子，口小点我觉得好看些
2
再用勺子慢慢的把果肉挖出来，底部是挖不掉的，不影响，味道还更浓郁哦
3
橙子不大，所以最后只用了一个鸡蛋，大橙子需要两个鸡蛋了，牛奶一定要是加热温温的
4
重点！！牛奶跟鸡蛋是1比1的比例 ！！适当加一点点砂糖调味
5
牛奶和鸡蛋混合搅拌，有过筛器的最好过滤一下泡泡渣渣，蒸出来表面比较光滑，我是直接就这样的！
6
我没有过筛器，所以直接搅拌就慢慢倒进橙子壳里
7
刚刚好！盖上保鲜膜用牙签戳几个洞透透气
8
蒸锅大锅烧开了水之后再放进去！！蒸八分钟关火，不要开盖，原封不动闷一会两分钟后再拿出来吃
9
有条件的可以摆上薄荷叶，我只有烂菜叶，菜心的花芯。。。。。。尴尬！不过超级好吃，口感滑嫩，橙味带着奶香绝了！！！
