早餐～番茄🍅杂蔬炒面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 两个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量面条
肉类
- 适量肉丝
蔬菜
- 少许包菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许青菜
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️：猪肉切丝；
2
鸡蛋煎熟划散；
3
西红柿🍅切碎；
4
洋葱、胡萝卜、圆白菜、青菜切丝；
5
2⃣️：锅加水烧开下入面条煮到八分熟（略微有一点白芯），捞出用凉水冲一下沥水加少许生抽和食用油拌均匀待用。
6
3⃣️：另起锅加油，烧热后下入肉丝炒至断生下洋葱、加入少许生抽、少许老抽略微翻炒后下入胡萝卜丝、圆白菜丝、西红柿继续翻炒。
7
4⃣️：下入之前煮好的面条、加入少许蚝油小心翻动（用筷子，小心粘锅）直至所有面条均匀上色、下入煎好的鸡蛋、青菜、加少许盐、鸡精、略微翻炒。
8
5⃣️：关火加少许香菜碎拌均匀开吃～
