菜花三色蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克植物油
- 1克香油
- 250克鸡蛋
- 400克菜花
- 70克松花蛋
蔬菜类
- 5克大葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菜花切成粗粒，放入开水中焯一下；2。 鸡蛋打入碗中加盐搅匀；3。 咸蛋蒸熟后切成粗粒；4。 皮蛋去壳切粗粒；5。 锅内倒油烧热，放入鸡蛋、咸蛋、皮蛋、菜花、葱粒搅匀，翻炒至鸡蛋熟；6。 将锅放入白芝麻炒香，撒在三色蛋上即可
