萝卜金针菇大虾煲
简单
4人份
简单贺年菜，没有什么技巧但绝对令大家吃的开心！
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食材清单
其他
- 16只大虾
- 1根萝卜
- 2个红椒
- 2勺生抽
- 2把金针菇
- 2瓣蒜
- 少许香油
蔬菜
- 随意姜
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切薄片均匀放在锅底
2
大虾去虾线，虾背开边方便吸收汁料。用姜丝，胡椒粉腌制15分钟
3
葱白，蒜头，姜，红椒全部切丁，用滚油爆香，加生抽2勺，盐小许，香油小许拌匀均匀
4
金针菇洗净，均匀铺在萝卜上，上面放上大虾然后淋上刚调教好的酱汁
5
用中大火煮9分钟，最后加上葱花装饰即成！
