【拜托冰箱】【150803】水波蛋海带沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 坚果
- 小番茄
- 柠檬
- 橄榄油
- 海带
- 火腿
- 生莫扎瑞拉奶酪
- 白葡萄酒
- 绿橄榄
- 胡椒
- 蒜泥
- 醋
- 鸡蛋
- 黄油
调味料
- 盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
摘掉小番茄的顶部，然后放进煮沸的水里一下下，捞出来把皮剥掉
2
海带切成适当的大小，用热水烫一下后放进凉水里，捞出来备用
3
在煮沸的水里放食醋，做水波蛋（普遍好像都要旋转起来，但这里就是直接打进去，大家自行选择吧，下厨房里有很多水波蛋的教程）
4
小心捞出来放在厨房纸上晾干
5
橄榄油、白葡萄酒、胡椒、盐、柠檬汁搅拌，拌进海带里
6
【酱汁】：在平底锅里放橄榄油、黄油、蒜泥、盐、胡椒一起炒一下
7
把拌好的海带、切好的生莫扎瑞拉奶酪、小番茄摆盘，
8
再放上捣碎的坚果、绿橄榄和火腿
9
小心翼翼的放上水波蛋
10
最后淋上黄油酱汁
11
开动吧！
