味噌蛋黄酱风味土豆
简单
4人份
家里有好多土豆，做一个菜
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食材清单
其他
- 1/3勺A 味噌（日本)
- 1/3勺A 酱油
- 1/3勺食油
- 1勺A 味淋
- 1勺A 白料酒
- 1勺A 蛋黄酱
- 270g土豆（洗净，削皮，切成块）
- 参考欧芹（没有也可以）
- 少量白芝麻（烤过）（没有也可以）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里，用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热5分钟。（如果土豆还没熟，再加热1分钟）
2
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
3
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将土豆放入锅里，烤土豆表面。
4
A用料倒入锅里，拌一拌2，3分钟。灭火。
5
做好了。将步骤2菜装碗（撒上白芝麻和欧芹）就可以吃。
