凉拌茄条
简单
4人份
茄子是一种物美价廉的蔬菜。茄子营养丰富，含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，特别是茄子富含维生素P，以及茄子纤维中所含的抑角苷，具有防止血管脆性和降低胆固醇的功效。一般水果，也不如茄子的营养。
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食材清单
其他
- 味精
- 大蒜
- 生抽
- 白芝麻
- 花椒油
- 茄子
- 辣椒油
- 香油
蔬菜类
- 葱末
调味料
- 盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
