椒香鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小米椒
- 生抽
- 老抽
- 蒜
- 青尖椒
- 鸡中翅
- 鸡精
- 麻椒
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味
2
麻椒洗净控干水份
3
姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈
4
锅中热油，中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要
5
用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟
6
倒入适量的老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色；最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈，翻炒一会儿，出香辣味即可
